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Recettes/Cuisine - Faire une bûche de noël aux marrons

faire une bûche de noël aux marrons

Note :

Proposée par corcica

c ' est la période alors pourquoi pas partager cette recette



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Explications : les détails de Faire une bûche de noël aux marrons

très facile préparation en 15 mn
il faut : une purée de marrons non sucrée , une boite de 500g
chocolat fin à croquer 125g
du sucre glace , 100g
beurre ou margarine , 100horaire fixes ( prise de service en même temps )


1 - dans un grande casserole à fond épais si possible , faire fondre du chocolat en morceaux sur feu doux . incorporez-y 75 g de sucre glace , le beurre ou la margarine ramolli en crème et la purée de marrons . Travaillez bien avec une cuillère en bois , sur feu doux , pendant quelque minutes , jusqu ' à ce que le mélange soit bien homogène .

2 - versez cette pâte sur un carré de papier métallisé ou sulfurisé .Roulez en forme de bûche . Mettez a durcir un peu au froid ( dans le freezer même de votre réfrigérateur , pour gagner du temps )

3 - disposez cette bûche sur un plat . Lissez avec la lame d' un couteau trempée dans l' eau chaude .Imitez l' écorce en grattant le bûche avec une fourchette . Saupoudrez la de sucre glace pour imiter la neige .

Conclusions et mises en garde

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