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Recettes/Cuisine - Faire un plat à machouiller pendant les longues soirées d'hiver

faire un plat à machouiller pendant les longues soirées d'hiver

Note :

Proposée par Kalimucho

Très roboratif, mais excellent !



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Explications : les détails de Faire un plat à machouiller pendant les longues soirées d'hiver

Ingrédients (2 à 4 personnes) :
- 500 g de viande hachée maigre
- 500 g de fromage râpé
- épices et herbes au choix et à volonté
- sel, poivre.

Préparation :
- Faire revenir la viande hachée à feu vif en l'émiettant.
- Ajouter le fromage râpé, baisser le feu sur "doux" et et remuer jusqu'à obtenir le mélange le plus homogène possible.
- Ajouter herbes et épices au goût, rectifier l'assaisonnement et servir très chaud avec un Bordeaux de préférence.
C'est très calorique, mais plutôt excellent. En revanche, c'est très moche aussi.

Conclusions et mises en garde

Mises en garde :
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