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Recettes/Cuisine - Faire des hamburgers maisons

faire des hamburgers maisons

Note :

Proposée par fran117

Une autre recette d'outre Atlantique, avec un peu de flair grec...

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Explications : les détails de Faire des hamburgers maisons

L'Amérique est célèbre pour sa "mal-bouffe", mais enfin, c'est quand même bon, les hamburgers!

Achetez vos pains a hamburgers - le mieux, c'est ceux au grains complets.

Pour la viande, prenez du boeuf haché maigre. Dans une jatte, mélangez votre boeuf avec de la feta en miettes, une pincée de romarin haché, sel et poivre. Faites vos steaks hachés à la main: commencez par faire une boule que vous applatirez ensuite entre vos paumes. Attention de ne pas faire vos steaks hachés trop fins!

Grillez votre viande au barbecue ou a la poelle, pendant ce temps, préparez vos petits pains: mayonnaise, moutarde, ketchup... petits oignons, cornichons... votre imagination est la seule limite! N'oubliez pas une tranche de tomate et deux feuilles de laitue a garder de coté pour la finition.

Posez votre steak haché sue le pain du dessous, posez la tomate et la laitue sur le steak, terminez le burger avec l'autre moitié du petit pain.

Amusez vous avec différentes herbes et fromages pour vos burgers, et servez avec un grand verre de coca!

Conclusions et mises en garde

Mises en garde :
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