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Recettes/Cuisine - Enlever facilement le noyau d'un avocat
enlever facilement le noyau d'un avocat
Note :
Proposée par Kalimucho
Un petit truc qui facilite la vie.
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- Choisissez un couteau de cuisine assez grand (évitez les petits couteaux, peu efficaces avec cette technique).
- Coupez l'avocat en deux
- Donnez un coup sec du tranchant de la lame sur le noyau.
- Tournez d'un quart de tour : le noyau vient facilement et se détache de la chair.
- Enfin, donnez un coup sec du plat de la lame sur le rebord de la poubelle pour y faire tomber le noyau.