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Recettes/Cuisine - Enlever facilement la peau des courges

enlever facilement la peau des courges
Note : 




Proposée par luzerne
La peau des courges est souvent difficile à enlever, pourtant c'est si bon !
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Couper la courge en gros morceaux, enlever les pépins et ilaments à l'aide d'une cuillere à soupe puis aire cuire la courge environ 20 mn à l'eau. Sortez ensuite les morceaux, passez les à l'eau froide pour ne pas vous bruler les doigts et enlevez la peau à l'aide d'un couteau, elle se détache toute seule !
