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Recettes/Cuisine - Conserver de l'aïl

conserver de l'aïl

Note :

Proposée par joel buroncho

sur une longue durée



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Explications : les détails de Conserver de l'aïl

2 méthodes :
1) la plus simple consiste à éplucher les gousses et à les mettre au freezer (pas au congélateur, elles risquent d'être "cuites" par le froid).
2) Si vous disposez d'une machine à emballer sous vide, mettez quelques gousses épluchées dans un sachet, faites le vide et conservez au frigo ou au congélateur.

Conclusions et mises en garde

Mises en garde :
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