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Recettes/Cuisine - Remplacer le jus de citron par autre chose

Remplacer le jus de citron par autre chose

Note :

Proposée par Kalimucho

Je n'ai plus de citron sous la main...

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Explications : les détails de Remplacer le jus de citron par autre chose

Vous pouvez le remplacer par du vinaigre en réduisant la quantité de moitié : ½ c. à thé de vinaigre équivaut à 1 c. à thé de jus de citron.
Par contre, vous n'aurez pas le goût subtil du jus de citron.
Vous pouvez cependant pallier à cet inconvénient en ajoutant 1 goutte d'essence de citron au vinaigre.

Conclusions et mises en garde

Mises en garde :
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