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Recettes/Cuisine - Faire cuire un oeuf dur

Faire cuire un oeuf dur
Note : 




Proposée par potatoesjunky
Il existe quantité de méthode pour cela, mais en voici une infaillible.
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Mettez votre oeuf dans une casserole d'eau.
Faites bouillir.
Quand l'eau bout, éteignez le feu/gaz, et attendez 15 minutes.
Au bout de ce temps, remplacez l'eau de la casserole par de l'eau très froide, éventuellement avec quelques glaçons, ça évitera aux jaunes de se décolorer.
