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Recettes/Cuisine - Conserver du fromage

Conserver du fromage

Note :

Proposée par potatoesjunky

Le fromage peut s'avérer difficile à conserver plus longtemps qu'une ou deux semaines.

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Explications : les détails de Conserver du fromage

Déjà, il faut savoir que les sachets refermables de type Ziplock ne laissent pas respirer le fromage.
Par conséquent, il moisit rapidement.

Il est donc plutôt conseillé de les emballer dans du papier sulfurisé ou des récipients à couvercle en plastique dans lequel on aura percé quelques trous.
Utilisez pour cela des récipients peu chers de type Glad®, par exemple

Conclusions et mises en garde

Mises en garde :
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